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Benvenuti nel sito ufficiale di FEDERCARNI, la Federazione nazionale dei macellai italiani

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Federcarni

La Federazione nazionale macellai, aderente a Confcommercio, rappresenta dal 1947 le istanze del comparto.


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Aggiornamenti, eventi in programma, comunicati stampa, tutto le novità per e dai macellai italiani.


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La rivista

FEDERCARNI

Anno IV, numero 13
Dicembre 2023

 

Scarica e leggi la rivista della Federazione nazionale Macellai

In questo numero:

  • EDITORIALE di Maurizio Arosio
  • ‘IL VIAGGIO NELLE GENERAZIONI’, A GIULIATTI-ROSSI LA PRIMA TAPPA DI ISOLA DELLA SCALA
    di Luca Borghi
  • A SABRINA CARACAPPA IL II TROFEO REGIONE SICILIA GIOVANI MACELLAI
  • PARTNERSHIP CON COGEA PER RITIRO GRASSO E OSSA:DA ROMA PARTE LA SFIDA DELLA MACELLERIA ITALIANA
  • “LA MIA MACELLERIA”, AL VIA IL NUOVO VIDEO-CONTEST DI FEDERCARNI
  • IL 2022? ANNO DA INCORNICIARE PER L’INDUSTRIA DELLE CARNI
    di GDONEWS
    LA QUALITÀ DELLA CARNE ITALIANA TRAINA I CONSUMI
    di Lucia Bozza
    22 LA ROMAGNOLA, CARNE DI QUALITÀ IGP
    di Marco Tassinari
  • LA BRESAOLA, STORIA DI UN SUCCESSO ITALIANO
    di Luciana Rota
  • LOLLOBRIGIDA:“ORA È VIETATO PRODURRE
    E COMMERCIALIZZARE LA CARNE SINTETICA”
    di Luca Borghi
  • LA QUALITÀ DELLA CARNE? DIPENDE DALL’ALIMENTAZIONE
    di Marco Tassinari
    CARNE DI AGNELLO È PRODOTTO PREMIUM. ECCO I 6 MOTIVI PER MANTENERLO NELLA NOSTRA DIETA

e molto altro ancora...



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